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Wolfgang Freund - My Food-Coach - individuelle Ernährung

Entspannt leben mit Glutenintoleranz

Gluten-Intoleranz oder auch Gluten-Unverträglichkeit ist eine Krankheit, die uns den Alltag kaum noch entspannt bewältigen läßt. Vor jeder Mahlzeit - vor allem außer Haus - die bange Frage "ob ich es wohl vertrage?" ...  und wenn man es einmal nicht verträgt, hat man mit den Symptomen zu kämpfen. Einige stellen sich sofort ein und verschwinden nach Minuten wieder, andere begleiten uns den Rest des Tages (oder noch schlimmer: den Rest der Nacht). Wenn Sie selbst unter Glutenintoleranz leiden, kennen Sie das ... Sie sind eingeschränkt in vielen Bereichen des Lebens, stimmt doch?! Und Sie wissen, dass Sie die Glutenunverträglichkeit mit hoher Wahrscheinlichkeit ein Leben lang begleiten wird. Umso wichtiger ist doch, so früh wie möglich die ersten Schritte in eine beschwerdefreie Zukunft zu machen ...
 

Glutenintoleranz ist kein Grund zum Verzweifeln!

Machen Sie sich bitte eines bewußt: wir können Ihre Gluten-Intoleranz nicht heilen aber wir können sehr viel dafür tun, dass Sie ein beschwerdefreies Leben führen können. Hierbei kann ich Ihnen helfen!

Glutenintoleranz - Glutenunverträglichkeit - Der Weg in eine beschwerdefreie ZukunftAls Ernährungsberater und mit inzwischen 30 Jahren Berufserfahrung in der Food-Branche kenne ich Ihre täglichen Probleme ebenso gut wie ich Ihre "Gegner", die glutenhaltigen Lebensmittel, kenne. Ich werde Ihnen genau aufzeigen, wer in der Küche oder auf dem Teller Ihre Freunde und wer Ihre Feinde sind ... nur mit diesem Wissen haben Sie eine Chance, Ihre Ernährung so umzustellen, dass Sie in kurzer Zeit Ihre Krankheitssymptome mehr und mehr verschwinden lassen können! Geben Sie vor Allem Ihrem Körper die Chance, zur Ruhe zu kommen und Nahrungsmittel wieder möglichst gewinnbringend für Ihre körperliche Gesundheit umzusetzen. Und geben Sie nicht zuletzt Ihrem Umfeld, Ihrer Familie, die Chance, wieder entspannte und genußvolle Stunden mit Ihnen zusammen bei den Mahlzeiten zu verbringen.

Hier noch eine Anmerkung zu den verschiedenen Begriffen: Bei der Glutenintoleranz handelt es sich um eine sogenannte Unverträglichkeit des Körpers gegenüber Gluten. Eine Glutenallergie gibt es streng genommen nicht. Diesem Thema habe ich im eBook auch ein kleines Kapitel gewidmet (Allergie und Intoleranz - ist das nicht das gleiche?) - schließlich möchte man ja auch gegenüber dem behandelnden Arzt die richtigen Begriffe verwenden...

Ich biete Ihnen mein Fachwissen zu diesem Thema in meinem brandneuen eBook "Entspannt leben mit Glutenintoleranz" an. Fast 70 Seiten voller Informationen aus der Praxis für die Praxis ... für den täglichen Einsatz in Ihrer Küche ... für Ihr ganz persönliches Wohlbefinden!
 

Das Inhaltsverzeichnis des eBooks
"Entspannt leben mit Gluten-Intoleranz":

  • Entspannt leben mit Gluten-Intoleranz (Zöliakie) Glutenintoleranz - Glutenunverträglichkeit - Der Weg in eine beschwerdefreie Zukunft
  • Allergie und Intoleranz - ist das nicht das gleiche?
  • Zöliakie - Gluten-Intoleranz
  • Vorgaben zu Beginn der Ernährungsumstellung
  • Ernährungsvorgaben nach Regeneration der Darmzotten
  • Was sind glutenhaltige Nahrungsmittel?
  • Was sind glutenfreie Lebensmittel?
  • MCT-Fette
  • Exkurs Fettsäuren
  • Exkurs Linolsäure
  • Wichtige Küchentipps für die Verwendung von MCT-Fetten
  • Lactosegehalt in verschiedenen Lebensmitteln
  • Resorptionsstörungen
  • Fazit - Zöliakie
  • Kurz und bündig - erlaubt oder verboten?
  • Rezept-Vorschläge
  • Exemplarischer glutenfreier Tagesplan
  • Literaturempfehlungen
  • Impressum
Erschienen: August 2011  

 
Diagnose Glutenintoleranz / Glutenunverträglichkeit - Was darf ich noch essen?

Auf über 10 Seiten beschäftigen wir uns mit Dutzenden von verschiedenen Lebensmitteln und deren Einfluß auf Ihren Körper.  In welchen Lebensmitteln ist Gluten enthalten? Und welche Nahrungsmittel sind glutenfrei und damit unbedenklich im Sinne der Glutenintoleranz? Mit der enthaltenen Liste der glutenfreien und glutenhaltigen Lebensmittel behalten Sie stets den Überblick über das, was Sie essen können, dürfen oder sollen. Hängen Sie diese Liste an Ihren Kühlschrank oder an eine andere prominente Stelle in Ihrer Küche! So verlieren Sie diese elementaren Informationen nicht aus den Augen! Vor allem in der Anfangszeit der definitiv erforderlichen Ernährungsumstellung sollten Sie sich nicht auf Ihr Gefühl verlassen ...

Sicherlich ist Ihnen längst klar, dass es ohne Veränderungen und auch teilweisen Verzicht nicht gehen wird. Hier setzen zwei große Kapitel des eBooks an. "Rezept-Vorschläge" und ein "Exemplarischer glutenfreier Tagesplan" - 15 Seiten voller konkreter Rezeptvorschläge und Menü-Beispiele - alles sorgfältig zusammengestellt unter Berücksichtigung des Glutengehaltes der einzelnen verwendeten Lebensmittel. Ob Frühstück, Mittagessen, Zwischenmahlzeit oder Abendessen - es ist für jeden Anlaß etwas dabei. Nutzen Sie diese qualifizierten Anregungen als Starthilfe in eine gesündere Zukunft und in ein Leben mit Ihrer Gluten-Intoleranz - aber möglichst ohne deren Syptome! Alle Rezepte können Sie nach eigenem Geschmack variieren - und das sollten Sie auf jeden Fall tun, um etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen!

Glutenintoleranz - Glutenunverträglichkeit - Der Weg in eine beschwerdefreie Zukunft mit Food-Coach Wolfgang Freund
Food-Coach Wolfgang Freund
 

Glutenintoleranz ist nicht das Ende der Welt...

Ich möchte mit Ihnen zusammen einen neuen Weg beschreiten, einen Weg in ein gesünderes und zufriedeneres Leben. Der erste Schritt ist nur einen Klick entfernt ... nur Sie allein können Ihrem Körper helfen - niemand sonst! Mal ehrlich ... jeder Tag ohne Beschwerden nach den Mahlzeiten wäre ein unschätzbarer Gewinn - ein echter Jackpot! Aber das wissen Sie ja selbst am besten, stimmts? Sie werden jedoch Hilfe benötigen, Anleitungen, Informationen, die ich in meiner 30-jährigen Berufslaufbahn und in meiner Ausbildung zum Ernährungsberater gesammelt habe. Alles übersichtlich und verständlich für Sie zusammengestellt. Starten Sie noch heute Ihr ganz persönliches Projekt "Lebensqualität trotz Gluten-Intoleranz"! Handeln Sie jetzt und "leben Sie los"!
 

Bestellung des eBooks "Entspannt leben mit Gluten-Intoleranz"

   
Produkt eBook "Entspannt leben mit Gluten-Intoleranz"
Umfang 69 Seiten, Artikel-Nr. 2011-08
Preis 7,90 € inkl. MwSt. (einmalig)
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Ich freue mich, auch Sie in der ständig wachsenden Familie von myFood-Coach.de begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße
Ihr Food-Coach

Wolfgang Freund
Herausgeber und Chefredakteur

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